ポカポカ・ペコペコ・ドドーン

以前にも書きましたが
茶ノ木カフェさんでのYOGAのあとは
お茶の時間を設けいています

レパートリーが少ないので
今日は図書館に行って
世界のホットドリンクという本を借りてきました

その中でひときわ目を引いたのが
お国：Belarus（ベラル—シ）
名前：Gogorit Mogorit（ゴゴリ・モゴリ）
というドリンクでした

いわゆるホットミルクセーキ

厳寒のことをマローズというそうで
正月の時期になると
“マローズじいさんがやってくる”ともゆうそうです

レシピ
・牛乳　１５０cc
・ハチミツ　おおさじ１
・レモンジュース
・卵黄　一個
・バター　適量

牛乳をあたためている間に
ハチミツ＆卵黄をといて
沸騰する前にレモンジュースと
溶いたハチミツ＆卵黄をまぜて
で・き・あ・が・り！！

バターはお好みでってありました

こってりしてそうだけど
今日みたいなさむーい朝には
ほっと暖まりそうな一品ですよね

＊ちなみに　ゴゴリ・モゴリっていう名前は
スプーンを使ってカップを混ぜるときの音を子供たちがまねしたら
こうなったそうです

えらい濁点がおおいから
のどがひっかかりそうな感じがしますが
北欧の子供たちがそんなことしてるって思ったら
かわいさアピールもかねて試作してみよがな〜〜〜

写真の中にあるタブラともう一冊の本

タブラはインド滞在時に何か学びたいと
必死こいて日本まで輸出してきたものです

指がにんじんみたいになるまで
一生懸命練習しましたが
案の定デイスプレイとなっています

そして、もう一冊の本は・・・
図書館でトイレにいきたいなーとおもっていて
いそげ！早く！なんて書いてあるので
あわてて借りてしまいました

おうちに帰って開いてみたら
ペコペコになりそうなメニューがたーっぷり

あるもので
さらっとおいしいごはんの作れる人に
なりたいなああああ