CHILL OUT∞YOGA

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毎年庭になっている
グミの実

布団をほしていたら
目に飛び込んできた

まっかっか


ぷにぷにしてて
きもちよくて
つまみながら収穫


つまむのが面倒になって
木をゆさゆさとゆすってみて
ボタボタと落としてみましたが
頭にちくちく落ちてくる事と
まだ赤くない黄色いのも一緒に落ちてくる事が判明

ぶどう農園ならわたし速攻クビですね

さて
ジャムをつくってみることにしました

グミ特有の『しぶみ』

抜けるかな〜と思ったけど
２分くらい沸騰させてから漉して
GOOD FOODで買った種子島きび砂糖で
コトコトコトコト
グツグツグツグツ
煮てみました

お隣の木になっていた
金柑もうすくスライスして混ぜてみました

みるみるうちに
薄いピンクから
朱色
そして
あか〜いトロトロの状態に


たぶん４００g積んで
瓶の半分くらいしかならなかったけど
まだまだ木になっているし
また作ってみよう

こんどはグミ酒！！に
レッツトライ